Свинина замороженная - ООО "БизнесТорг"
Оптовая продажа мяса
Навигация по сайту

Прайс и договор

Скачать

Прайс             Договор

Прайс лист              Договор

Наша продукция

Свинина замороженная

Наша компания ООО "БизнесТорг" занимается крупными оптовыми поставками замороженной свинины как на крупные мясокомбинаты, так и для частных покупателей.
Свинина замороженная, предлагаемая нами, выработана в соответствии со всеми технологическими инструкциями, имеет необходимые сертификаты соответствия, разделывается, замораживается, транспортируется и хранится в соответствии с санитарными нормами и правилами, действующими на сегодняшний день. 
Скачать прайс       Скачать договор
        Скачать прайс                   Скачать договор

Для выработки замороженной свинины у нас приняты следующие стандарты:

  1. беконная свинина получается в результате убоя специальных молодых свиней, возраст которых составляет от полугода до восьми месяцев, а их масса варьируется в пределах от 75 до 100 килограмм. Все животные выкармливаются исключительно в специализированных хозяйствах и фермах только на натуральной продукции. Их рацион дает возможность получить замороженную свинину высокого качества, насыщенную белком и железом;
  2. жирная свинина;
  3. мясная свинина.
Заморозка мяса производится при температуре не выше минус 10 градусов в толще мышц. В зависимости от упитанности свинина замороженная соответствует следующим нормам:
  1. беконная свинина имеет ярко выраженную и полностью развитую мышечную ткань, в которой имеются прослойки жира, общая толщина шпика может варьироваться от полутора до 3,5 сантиметров и имеет слегка розоватый или белый оттенок, шпик распределен по всей длине полутуши равномерно и имеет достаточный уровень плотности;
  2. жирная свинина замороженная имеет толщину шпика свыше 3,5 сантиметров, а масса полутуши составляет не меньше тридцати килограмм;
  3. мясная свинина покрыта ровным слоем шпика, толщиной от 1 до 3,5 сантиметров.
Свинина замороженная может поставляться в виде продольных полутуш. Ее разрубка или распиловка на конечные продукты осуществляется вдоль хребта, цельные позвонки полностью удаляются.
Наш партнер.

С данным товаром Вы можете приобрести:


Версия для печати Версия для печати

 
© 2011-2017 г. www.biznestorg.com Все права защищены.
109147, Россия, Москва,  ул. Талалихина, 2/1
время работы: пн-пт 9:00-18:00